01/04/09

As Leiteiras de Alcains

A Associação Papa-Léguas de Alcains promove no próximo Domingo , dia 5 de Abril, último dia da 4ª Edição da Feira do Queijo de Alcains, um passeio pedestre em alusão à “A Rota das Leiteiras”.
Ao longo de 12 Kms , belas paisagens fazem parte do percurso, bem como uma prova de queijos no Cabeço de Carvão, em Alcains , junto à EN 18 que liga a vila a Castelo Branco.
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Supõe-se que as famosas " Leiteiras de Alcains " fizeram as suas primeiras viagens no Séc. XVII , fornecendo então leite à nobreza Albicastrense. Os campos de Alcains tinham grande pastagens e os seus habitantes mantinham muitos rebanhos de gado. Havia assim grande abundância de leite , e mesmo apesar do fabrico de queijo em grande escala , aquele não era todo consumido em Alcains.
O leite era transportado inicialmente em potes de barro , passando depois a ser em recipientes de latão. Antes de ser construida a EN , as leiteiras ultilizavam a Estrada Romana.
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Deixo uma foto antiga destas incansáveis senhoras , retirada do Livro " Alcains e a Sua História " de Sanches Roque